卵巾着煮 レシピ・作り方

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ナツ9241
お出汁が染みてボリュームもあって簡単で美味しい♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

卵
2個
油揚げ
1枚
水
100ml
★顆粒だし
小さじ1/2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    油揚げを半分に切り、袋状に開け卵を入れる（小鉢などに一旦割り入れてから入れると入れやすく失敗しない）口を爪楊枝で並縫いするように止める。これを2つ作る。
  2. 2
    小鍋に水と★の調味料を入れ火にかける。煮立ってきたら作っておいた卵巾着を入れ時々表裏返しながら中火で12分煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

友人に教えてもらいました。

公開日：2019/03/27
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関連情報

カテゴリ
煮卵油揚げ

このレシピを作ったユーザ

ナツ9241 身近な食材で簡単に美味しい物を作るのが好きです。 運動をして、身体にイイものを食べて、健康なお肌と身体を保ちたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/04 21:17
食べ応えがあるのがうれしいですっ(o^^o) しかも高タンパク＆低糖質！！ リピート決定な美味しいレシピをありがとうございましたーっ！！
じーえむ。
食べ応えあるのに高タンパク&低糖質なんですねー！勉強になります（笑） 簡単なのでまた是非リピして下さいね♪ ありがとうございました(^-^)

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