５分で完成！もやしとピーマンの中華風和え物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- もやしは軽く水で洗い、ピーマンは細切りにします
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- 2
- もやしとピーマンをさっと茹でます
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- 3
- 茹で上がったもやしとピーマンをざるにあげて水気を切り、ボウルに移します
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- 4
- 鶏ガラスープの素、塩、ごま油、豆板醤、ごまを入れ、混ぜ合わせて完成です！
おいしくなるコツ
もやしは茹ですぎずに食感を残すこと
きっかけ
あと一品ほしいときに、冷蔵庫に常備しているもやしとピーマンで作りました。
お酒のお供やお弁当のおかずにもおすすめです！
冷やしてもおいしいです！
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