フレンチトースト〜オレンジソース掛け〜 レシピ・作り方

フレンチトースト〜オレンジソース掛け〜
  • 約15分
  • 300円前後
ぽん。503
ぽん。503
ワンパターンなフレンチトーストをオレンジソース風味に仕上げました!

材料(1人分)

  • フレンチトースト
  • 食パン6枚切り 1枚
  • A 卵 1個
  • A 砂糖 小さじ1
  • A 牛乳 20cc
  • オレンジソース
  • B オレンジ 1/2個
  • オレンジがなければオレンジジュース 20cc
  • B 蜂蜜 小さじ1
  • B 白ワイン 10cc

作り方

  1. 1 ●フレンチトースト
    Aを混ぜ合わせ食パンに浸す。
    10分程置き、しっかり液を浸透させます。
  2. 2 フライパンにバター又はマーガリンを敷き、1を弱めの中火でじっくり焼き上げます。
  3. 3 ●オレンジソース
    オレンジを絞り、Bを全てフライパンに入れます。
  4. 4 フライパンを手前に傾け、液を一点に集め中火〜強火で水分を飛ばします。
    液が煮詰まり、とろみがついてきたら火を止めます。
  5. 5 お皿にフレンチトーストを盛り付け、上に出来上がったオレンジソースを掛けてできあがりです。

きっかけ

いつもフレンチトーストは同じ作り方ばかりで飽きてきたので、いただいたオレンジをでソースにしました。

おいしくなるコツ

フレンチトーストはゆっくり焼くと綺麗に焦げ目がつきます。

  • レシピID:1790012961
  • 公開日:2018/08/23
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カテゴリ
フレンチトースト朝食の献立(朝ごはん)簡単お菓子オレンジ
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