簡単スピードメニュー！キノコのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キノコを食べやすい大きさに切って耐熱ボウルへ全てin。

2. 2

   ふんわりラップを掛けてレンジで加熱。
   600Wで3分加熱した後、ボウルの中を混ぜてもう一度600Wで3分加熱。
   ※レンジによって加熱加減が違うので注意。全体的にしんなりすればOK。

3. 3

   キノコがしんなりして熱が加わったら熱いうちに★の調味料を全て和える。

4. 4

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
   粗熱が取れた時点で一度味見をしてみてお好みでクレイジーソルトを更に振り入れてもOK！

5. 5

   器に盛って食べる前にブラックペッパーを引いて出来上がり。