ブロッコリー嫌いも食べれる！ブロッコリー茎サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎の皮を厚めにむき、5㎜くらいの厚さに切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、塩を適量入れて、ブロッコリーの茎を入れる。つぼみも入れ一緒に茹でてもいいです♪
   2～3分くらい茹でます。
   ゆであがったら、ザルにあげ、そのまま常温でさまします。

3. 3

   2にめんつゆ、マヨネーズ、ごまを入れ、混ぜます。
   ごまは手でひねりながら加えてもいいし、ごま多目など、それぞれの分量もお好みで変えてもおいしいです♪

4. 4

   きれいに混ざったら、完成です♪
   
   つぼみが苦手じゃない人は同じように、つぼみであえてもおいしいです♪