新じゃがの甘酒煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 じゃがいもはタワシ等でキレに洗って芽があれば芽取りをする。鍋にじゃがいもと★の調味料を入れアルミホイルで落し蓋をして中火で15分程煮る。煮汁にとろみが付いてきたら出来上がり。
きっかけ
友人に教わって作ってみました。
おいしくなるコツ
落し蓋のアルミホイルは、中の温度を保つために穴などは開けません。じゃがいもがふっくらと仕上がります。
- レシピID:1790012474
- 公開日:2017/05/08
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- カテゴリ
- 新じゃが
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