うるいトマトごま和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- うるい ２本
- トマト 中２個
- 黒すりごま 約小さじ１
- イタリアンドレッシング ひとまわし程度
- グラニュー砂糖 少々
- 岩塩 一振り
作り方
-
1
トマトはヘタをとり
大体６等分くらいになるように切ります -
2
うるいを４cmくらいの
長さに切ります -
3
グラニュー糖少々と
岩塩一振りをトマトに
かけてうるいと合わせます
(ここで冷蔵庫に
取り置きできます） -
4
イタリアンドレッシングをお好みで調整して、
ひとまわし程度 - 5 最後に黒すりごまを合わせました
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程よい水気がアレンジにぴったりです