牛肉とゴーヤの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半分に切り、種をとり、薄く切る。
   塩を振りかけ10分放置。
   サッと洗い流がす。

2. 2

   フライパンで牛肉を炒め

3. 3

   牛肉に火が通って来たら、ゴーヤを入れ炒める

4. 4

   □を入れ、更に炒める

5. 5

   煮汁が少なくなって来たら、溶き卵を入れたら、完成♪