材料（4人分）
- 鳥ひき肉
- 200g
- 砂糖
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 鳥ひき肉とすべての調味料をフライパンに入れ、混ぜ合わせたら弱火で加熱します。箸で混ぜ合わせながら煮詰めていくとパラパラになりますよ。汁気がなくなり、火が通ったら完成です。
おいしくなるコツ
火にかける前に、挽き肉と調味料を混ぜ合わせてください。加熱中も箸でかき混ぜ続けてください。お好みでしょうがのすりおろしを加えると風味がアップします。
きっかけ
ご飯のお供に。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません