パーティーにも☆コク旨レタスの肉味噌包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを大きめにちぎり、冷水に20～30分浸して戻してからしっかり水気を切ります。

2. 2

   きゅうりは皮をまばらにむいて棒状に切ります。にんにく、しょうが、人参、しいたけはみじん切りにします。

3. 3

   ★を合わせて置きます。

4. 4

   温めたフライパンに油を引いてにんにく、しょうがを入れて香りがたったらひき肉を焼き付けます。

5. 5

   ひき肉の片面に焼き色が付いたら裏返して、人参、しいたけを入れて軽く炒めます。

6. 6

   5.に合わせておいた★を入れて、全体に混ぜていりつけたら出来上がり♪