材料（4人分）
- 大根
- 1/2
- 水
- 400cc
- 茅乃舎基本だし
- 1パック
- □薄口醤油、みりん
- 各大3
- □塩
- １つまみ
作り方
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- 1
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- 大根の皮をむき、２㎝幅に切る。
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- 2
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- 水の中にだしパックを入れ、１、２分 煮だす。
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- 3
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- こんな感じです♪だし汁が出来たら、だしパックを取り出す。
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- 4
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- 大根を入れ沸騰したら中火で10分ぐらい煮る。
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- 5
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- □を入れ、もう１０分中火で煮る。
１０分たったら火を消して、放置。
※しばらく置いておくと、味がしみて、更に美味しいです♪
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- 6
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- 今回は茅乃舎の基本だしを
使ってみました(*´∀｀)
きっかけ
茅乃舎だしで大根の煮食べた～い(*´ω｀*)とリクエストされ♪