「ソーセージとピーマンのガーリックソテー」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ボロニアソーセージ 厚切り 100ｇ程度
- ピーマン ２個
- ブナシメジ 50ｇ程度
- ニンニク １片
- サラダ油 大さじ１
- 塩 二つまみ
- 味の素 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
ソーセージは皮を剥いて６～７mm幅で８枚ほど厚切りします。ニンニクは小口に薄切りします。
-
2
ピーマンは縦二つに割ってヘタと種を取り除き縦に細切りします。シメジは石突を切り落として小房に分けます。
-
3
フライパンを火にかけて油をひき、ニンニクを入れて香りが立ったらソーセージを並べて塩を振り中火で30秒ほど焼き、裏返してさらに15秒ほど焼きます。
-
4
ソーセージを取出したら、ピーマンとシメジを入れて塩と味の素、コショウを振り、30秒ほどサッと炒めて火を止めます。
-
5
皿に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナーピーマン
- 料理名
- 炒め物
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
johnny_bean2020/07/25 12:39
ボロニソは朝ごはんにもなれるしこうすると大きなおツマにもなりますねお利口さん♪ていうか加工肉とお野菜ってどうしてこんなに合うんでしょお…うっとりしましたゴチ様！ -
菊丸330974082016/10/23 06:59
ささっと出来て美味しかったです♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
