ハムエッグに添えて☆　「ピーマン塩炒め」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦二つに切って種とヘタを取り除き、約３mm幅で縦に細切りします。いつものハムエッグを作って皿に盛り付けておきます（ハムエッグはレシピ外）。

2. 2

   ハムエッグを作ったフライパンに油をひいて中火で加熱したらピーマンを炒めます。

3. 3

   かき混ぜながら15秒ほど炒めて軽く火が通ったら砂糖と塩、味の素、コショウを加えてさらに15秒ほど炒め、最後に酢をひと垂らしして火を止めます。

4. 4

   ハムエッグの皿に添えて出来上がりです。