ハムエッグに添えて☆ 「ピーマン塩炒め」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ２個
- サラダ油 大さじ１
- 砂糖 一つまみ
- 塩 一つまみ
- 味の素 少々
- コショウ 少々
- 米酢 ひと垂らし
作り方
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1
ピーマンは縦二つに切って種とヘタを取り除き、約３mm幅で縦に細切りします。いつものハムエッグを作って皿に盛り付けておきます（ハムエッグはレシピ外）。
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2
ハムエッグを作ったフライパンに油をひいて中火で加熱したらピーマンを炒めます。
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3
かき混ぜながら15秒ほど炒めて軽く火が通ったら砂糖と塩、味の素、コショウを加えてさらに15秒ほど炒め、最後に酢をひと垂らしして火を止めます。
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4
ハムエッグの皿に添えて出来上がりです。
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- 料理名
- 炒め物
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菊丸330974082015/11/24 09:34
トマトも買ってきて添えたのに切れちゃいました。ショック素敵な朝食になりました♪
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