なすの焼き浸し☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長なす 1本
- 青ネギ 1本
- ☆めんつゆ 大さじ 2～
- ☆味の素 少々
作り方
-
1
長なすは拍子切りにして暫く水にさらし、水気を拭き取る
青ネギは小口切りにする - 2 フライパンに多めの油を熱し、なすを炒める
-
3
なすがしんなりしたら、キッチンペーパーの上にあけて油をきる
ボウルに移して☆の調味料をかけて10分ほど馴染ませる - 4 器に盛り付け、青ネギを添えて出来上がり
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