ご飯が進む～！鶏むね肉のマヨ味噌ポン炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を厚さ５～６ミリのそぎ切りにし、酒・片栗粉・塩コショーを全体にまぶし、10分ほど置いておきます。

2. 2

   ＜合せ調味料＞の材料をすべて混ぜ合わせておきます。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、①の鶏肉を両面返しながら焦げ色が付くまでしっかり焼きます。

4. 4

   中までしっかり火が通ったら＜合せ調味料＞を加え、水分を飛ばすように鶏肉に絡めます。

5. 5

   お好みの野菜を皿に敷き（写真は千切りキャベツと軽くレンチンしたもやし）、その上に盛り付けたら出来上がりで～す♪アツアツの白ごはんと一緒にどうぞ♡