ハーフメイドを調理☆　「和風ハンバーグ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは約３mm幅で縦に薄切り、シメジは石突を切り落として小房に分け、ニンニクは皮を剥いて小口に薄切り、ブロッコリーは小房を一口大に切り、トマトは縦二つに切ります。

2. 2

   フライパンを火にかけて油をひき、ニンニクを入れて香りが立ったら冷凍ハンバーグ(未加熱)を袋から取り出してそのままいれ、蓋を被せて中火で２分ほど焼きます。

3. 3

   裏返したらタマネギを加えてさらに２分焼きます。

4. 4

   200度に予熱したオーブンに入れて５分ほど焼きます。

5. 5

   ハンバーグを取出してシメジを加えサッと炒めたら酒とみりん、醤油、ほんだしで調味して和風ソースを作ります。大根の皮を剥いて下ろします。

6. 6

   皿に盛り付けてブロッコリーとトマトを添え、大葉と大根おろしを載せて出来上がりです。