サバ缶で簡単！豆乳味噌煮込みうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは幅７～８ミリのくし切りに、青ネギは小口切りにしておきます。

2. 2

   鍋に水と玉ねぎを入れ、中火で２～３分煮ます。
   玉ねぎに火が通ったら、うどんを加えます。

3. 3

   弱火にして豆乳と酒と昆布だしとショウガと、サバ缶を汁ごと加えます。
   サバの身は食べやすい大きさにほぐして下さい。
   アクを取りながら２～３分弱火で煮込んでください。

4. 4

   器に盛り、お好みで青ネギと七味唐辛子を適量乗せたら出来上がりで～す♪