夕食のヒント☆　「赤ウィンナーのニラ炒め」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤ウィンナーは１個を３つに斜め切り、ニラは硬い根元を切り捨て約３cmにざく切り、エノキは石突きを切り落として長さを半分に切り根元は適当にばらします。

2. 2

   フライパンを火にかけてオリーブ油をひき、熱くなったらウィンナーとエノキを入れて中火でサッと炒めます。

3. 3

   ニラを加えて砂糖と塩、味の素を振り、ざっくり混ぜたら醤油をひと垂らしして火を止めます。

4. 4

   皿に盛り付けて黒胡椒を振り出来上がりです。