オクラの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは洗ってガクを取る。生姜はすりおろしておく。豚肉に軽く塩コショウをして、一枚ずつ広げ、オクラを乗せて一本ずつクルクルと巻き、片栗粉を塗す。フライパンに油を熱し、巻き終わりを

2. 2

   下にして両面焼いていく。★の調味料と生姜を混ぜ合わせておく。豚肉に火が通って、両面こんがりしてきたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り★の合わせ調味料を加え煮絡めれば完成。

3. 3

   半分に切って盛り付けてもＯＫ。