牛肉と甘長ししとうの炒めもの♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛肉は5～6㎝の長さに切り、塩こしょうと酒を揉み込む
- 2 甘長はへたを取って、弾けないように包丁で切り込みを入れる
- 3 フライパンにごま油を熱して甘長を炒め、しんなりしたら一旦取り出す
- 4 同じフライパンにごま油を熱して牛肉を炒め、焼き色がついたら甘長を戻す
- 5 ☆の調味料で味を整えて出来上がり
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