おつまみ＆お弁当に☆ポークとチーズの香ばしグリル レシピ・作り方
材料（約2人分）
- ●豚肉 切り落とし 100g少々
- ●シュレッドチーズ 30g
- ●粒マスタード 小さじ1〜2
- ●黒胡椒 少々
- ●塩 少々
作り方
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1
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
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2
フライパンに【1】を団子状にまとめながら、並べる。
多少バラけても気にしないw
（油はひきません）
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3
並べ終わったら中火で熱し始める。
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4
じわじわ焼けてなんとなくまとまってきたら、箸を使ってひっくり返す。
蓋をして弱火にし、中まで火を通す（2分ほど）。
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5
蓋を外し、フライパンを斜めに傾けて出てきた脂をキッチンペーパーでふきとる。
油をしっかり取り除くことで、チーズがカリッと焼き上がります。
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6
たまに返しながら、両面ともにカリッと焦げ目がついたら、完成♪
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ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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ゆたそのとし2017/10/23 22:19
美味しくてあっという間になくなりました。ごちそうさまでした。 -
TOM1062015/06/09 09:50
レシピを見ただけで美味しい確信はありましたが
ん～やっばり激旨≡｡ﾟ．
パパのおつまみに作ったはずが…私のがたくさん食べてしまいました（笑 -
アイール2014/09/30 00:01
ぷうさん。お久しぶりです。あんまり美味しそうなんで、粒マスタード買いに走りました\(//∇//)\ビールは飲めないんで赤ワインのお供に♪おいちかったぁ～。 -
SU-MO'S キッチン2014/08/24 20:49
ビール好きの私には、たまらない一品でしたヾ(≧∇≦)
チーズ好きの息子と取り合いしながら、美味しく頂きました。
御馳走さまでした!(^^)!
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ビールがすすむくんです♪