しっとりざくざく！コストコヘルシーおからクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※グラノーラは砕く前の状態で「１カップ」の分量です。
   ボールにグラノーラを入れ、めん棒または包丁の柄などで叩いて細かく砕く。

2. 2

   グラノーラが細かくなったらパンケーキミックスとおからパウダーと水を加えて、よく混ぜます。

3. 3

   ボソボソとしたまとまりにくい生地ですが、ひとつにまとまるまでスプーン等でよく混ぜ合わせます。

4. 4

   オーブンを180℃に予熱開始。
   水でぬらした手の平で生地を丸く転がして表面をなめらかにし、そっと押しつぶすようにして平たく成型します。

5. 5

   クッキングシートをひいた天板の上に成型した生地を並べて・・・

6. 6

   180℃のオーブンで20分焼いたら、出来上がり～♪
   しっとりもちもちざくざくです♡