しっとりざくざく！コストコヘルシーおからクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※グラノーラは砕く前の状態で「１カップ」の分量です。
   ボールにグラノーラを入れ、めん棒または包丁の柄などで叩いて細かく砕く。

   

2. 2 グラノーラが細かくなったらパンケーキミックスとおからパウダーと水を加えて、よく混ぜます。

   

3. 3 ボソボソとしたまとまりにくい生地ですが、ひとつにまとまるまでスプーン等でよく混ぜ合わせます。

   

4. 4 オーブンを180℃に予熱開始。
   水でぬらした手の平で生地を丸く転がして表面をなめらかにし、そっと押しつぶすようにして平たく成型します。

   

5. 5 クッキングシートをひいた天板の上に成型した生地を並べて・・・

   

6. 6 180℃のオーブンで20分焼いたら、出来上がり～♪
   しっとりもちもちざくざくです♡