野菜から出た水分をよく取ること。 チャーシューがなければ焼いたベーコンでもＯＫ お酢を少し入れても美味しいと思います。この日はメインが餃子だったので入れませんでしたけど。
父が作ったラディッシュをたくさんもらったので、冷蔵庫にある材料とアレンジして作ってみました。
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緑と赤で見た目も鮮やか！
塩昆布がポイント！旨味が出て美味しいです。