納豆そぼろの三色丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉子 2個
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- スナップエンドウ（又はキヌサヤ） 4本
- ごはん 丼2杯分
- 紅しょうが 適量
- 納豆そぼろ：ID：1790003556 適量
作り方
- 1 ボウルに卵、砂糖、塩、マヨネーズを入れてよくかき混ぜる。フライパンに油を熱し、炒り卵を作って一旦取り出しておく。フライパンの汚れをペーパータオルで拭き取って、納豆そぼろを作る。
-
2
スナップエンドウは洗ってすじを取り、ラップにくるんで30秒加熱する。1本を斜め三等分に切る。
どんぶりにご飯をよそって、炒り卵、納豆そぼろ、スナップエンドウを盛り付ける。 - 3 最後に紅ショウガを乗せれば出来上がり。
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