だしパックとガラスープ、タマネギは必須。カレールーはカレーパウダーで代用可。豚バラはほかの肉やハムなどでもでもOKです。 先にスープを初めて途中で時間を合わせて麺を茹で始めるのがコツ。スープを丼に入れて麺が茹で上がるのを待ちます。
無性に「カレーラーメン」が食べたくなったので、ある物で作ってみました。
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