ホットスモークサーモンと舞茸の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸はいしづきを取り除いて食べやすい大きさに割き、ホットスモークサーモンは、皮を包丁で細切りにし、身は適当に手でほぐしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ホットスモークサーモンの皮を入れてこんがりと焼いたら、パスタオイルソースと、サーモンの身、舞茸を入れて全体を炒める。

3. 3

   スパゲティは表示通りにゆであげる。

4. 4

   ２にスパゲティのゆで汁大さじ３を入れたら、フライパンをゆすって乳化させ、ゆであげたスパゲティを加えてぐるぐる全体をなじませればできあがり！