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鯛の煮付け レシピ・作り方
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ポコたんママ
簡単だけど、とても美味しい煮付けです。
材料(3人分)
鯛の切身
3切れ
しょうが
1片
☆水
100㏄
☆酒
30㏄
☆しょうゆ
20㏄
☆砂糖
大さじ 1
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作り方
1
鍋に☆の調味料を煮立て、しょうがを入れて鯛を並べる
2
落し蓋をして、弱火~中火の間でゆっくり煮る
3
煮汁が1/3程になれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩焼きに飽きたので煮付けにしました
公開日:2014/01/07
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