さつまいもの塩きんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
さつまいもは細切りにして
水にさらす
アクが取れたらザルで水切りする
ちくわ・ピーマンを細切りにする - 2 フライパンを弱火にかけ、多めの油でさつまいもをゆっくり炒める
- 3 さつまいもが柔らかくなったら一度取り出して、ピーマンとちくわを炒める
- 4 さつまいもを戻して、塩と味の素で味を整える
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