【糖質制限】青菜のハムたまあん♪ レシピ・作り方

Name: 【糖質制限】青菜のハムたまあん♪
Yield: 3〜4
Ingredients: 青菜 今回はつるむらさき使用 1袋; ハム 3〜4枚; たまご 1個; ●水 1カップ; ●酒 大さじ1; ●しょうゆ 大さじ1; ●鶏ガラスープ 小さじ1/2; ●胡椒 少々

アプリをダウンロードする

ぷう☆pou

つるむらさき好きの夫のために、いつもと違う味で☆
ほうれん草、小松菜etc.なんでも♪

材料（3〜4人分）

青菜　今回はつるむらさき使用: 1袋

ハム: 3〜4枚

たまご: 1個

●水: 1カップ

●酒: 大さじ1

●しょうゆ: 大さじ1

●鶏ガラスープ: 小さじ1/2

●胡椒: 少々

作り方

1

青菜を茹でて水にとった後、しぼる。

半分にカットして、器に盛りつける。
2

小鍋に●を熱し、沸騰したら2cmくらいにカットしたハムを入れる。

再び沸騰したら、溶き卵を入れ火を止める。
3

熱々を青菜にかけて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・【2】をかける前に、青菜を軽くレンチンすると熱々に♪ ・ハムは温め過ぎると旨味が出てしまうので、ご注意を・・・・とろとろにする場合、●に片栗粉小さじ1ほど足してくださいね☆（我が家は糖質制限中なので無しですw）

きっかけ

いつもはお浸しにすることが多いつるむらさきを、違う感じで楽しめないかな〜、と、ハムがあったのでアレンジしてみました。

公開日：2013/11/02

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/