よーく噛んで食べる　スパイシースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さめな一口大　　にんじんは　いちょう切り　玉ねぎ　長ネギ　ベーコンは　みじん切りする。

2. 2

   お鍋にガランマサラ　小さじ1/2、　シナモン　小さじ1/2、　クミン　　小さじ1/2を入れて乾煎りする。

3. 3

   次に　バターを加え　玉ねぎがしんなりするまでよく炒め次に　にんじん　かぼちゃ　長ネギ　ベーコンを加え炒める。

4. 4

   チキンブイヨンと水を加え　やわらかくなるまで煮る。

5. 5

   ミキサーか　フードプロセッサーに④と　豆腐を入れてスイッチを入れる。　滑らかになったら鍋に戻し　牛乳を加え弱火にかけ　塩コショウで味を調える。

6. 6

   スープは器に盛り付けて　ピンクペッパーは　つぶして　飾る。