簡単♪金柑の甘露煮(^o^) レシピ・作り方
材料（約5～7人分）
- 金柑 300ｇ
- 砂糖 90ｇ
- 蜂蜜 大匙3
- 水 150ｍｌ
作り方
-
1
金柑に切込みを入れて5分ほど茹で、煮汁を捨てて30分ほど水に浸す。
-
2
水と砂糖を小鍋に入れて沸騰させて金柑を入れ、煮汁が半分くらいになって軽くとろみが付くまで煮込む。
-
3
煮込んだら、蜂蜜を加えて少し煮る。
-
4
洗って消毒した瓶に入れて保存。一晩置いてからの方が美味しいです(^o^)
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- 料理名
- 金柑の甘露煮
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amenboamaenbo2015/02/03 18:33
簡単に作れました！ちょっと焦げちゃいましたが(･･;)
明日食べるのが楽しみです！
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