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朝の栄養☆ 「ほうれん草の牡蠣油ソテー」 レシピ・作り方

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Startrek
朝は野菜が大事です。ベーコンエッグなどには是非ほうれん草のソテーを添えたいものです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ほうれん草
1株
しらす
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
少々
味の素
少々
オイスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンを火にかけ、熱くなったら油をひいて中火でほうれん草を炒めます。
  2. 2
    しらすと塩、味の素を加えてざっと混ぜます。
  3. 3
    最後にオイスターソースを絡めて火を止めます。
  4. 4
    ベーコンエッグ等のモーニング・プレートに添え、コショウをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ほうれん草のソテーにしらすを加えれば、ビタミンとミネラル、食物繊維が豊富で栄養バランスが良くなります。

きっかけ

ベーコンエッグに足りないものは、ビタミンとミネラル、食物繊維ですからしらす入りのほうれん草のソテーを付け合せにしました。

公開日:2013/02/05

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
朝食メニュー 食物繊維 ビタミン ミネラル
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています              ~ 2020 6.20 ~

つくったよレポート( 1 件)

2019/04/29 14:12
パンにもご飯にも合う一品は朝食準備を助けます。レシピ感謝!
菊丸33097408
今回もたくさんのつくレポありがとうございます^^

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