簡単箸休め☆　｢タコとワカメの和え物｣ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコの頭の最後に残った部分。塩入りの熱湯(分量外)で一度湯通しして水に晒し粗熱を取ります。そぎ切りで２～３mm程度煮薄切りします。

2. 2

   生ワカメを塩入りのお湯(分量外)でサッと茹でて水に晒し、必要な分を取り分け絞って水を切ります。約２cm幅にざく切りします。

3. 3

   タコとワカメ、千切りした生姜をボウルに入れ、★印を合わせたタレで和えます。

4. 4

   小鉢に盛り付けて出来上がりです。