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みぞれすき焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
kahn0990
胃にやさしい?
材料(2人分)
玉ねぎ
1個
しいたけ
1個
大根
150g
牛脂
少々
牛肉薄切り
150g
酒 しょうゆ
50ml
砂糖
大さじ1
こしょう
少々
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作り方
1
玉ねぎを1cm幅に切る。しいたけを薄切りにする。大根をすりおろしておく。
2
フライパンに牛脂をとかし、玉ねぎ、しいたけを敷きつめ、牛肉をひろげ、水50ml、酒、しょうゆ、砂糖を入れて火を通す。
3
火が通ったら大根おろし、こしょうを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬はなんでも大根おろし♪
公開日:2012/12/28
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