ビタミンたっぷり♪　「大根菜の炒め物」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根菜を水洗いして水を切ったら、３mm程度に刻みます。

2. 2

   フライパンを火にかけ、熱くなったら胡麻油をひいて刻んだ大根菜を入れて酒を振って炒めます。

3. 3

   みりんとかつお節を加えてさらに炒めます。

4. 4

   醤油と味の素で味付けをして炒りごまを振ります。水気がなくなったら火を止めます。

5. 5

   蓋付きのタッパーに入れて冷蔵庫で保存します。