子大豆もやしの香味そぼろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   子大豆もやしは５分茹でてザルにあけ粗熱をとります。

2. 2

   鍋を熱し、ごま油を入れ、にんにく・しょうが・ねぎを炒めます。

3. 3

   香りがたったら豚ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒め、酒・しょう油・豆板醤を加えて味付けします。

4. 4

   子大豆もやしを３に混ぜ合わせて出来上がりです。