いつものように余り物素材(^ ^;;)／大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は長さ4〜5cmの輪切りにして、千六本に切る。
   
   タマネギは細か目のみじん切り。
   
   カニ缶は(もったいないですが…)水気を切っておく。

2. 2

   大根千切りとタマネギみじん切りを合わせ、クレイジーソルトを少々ふって塩揉みする。
   
   水気を切りながらボウル等に移す。

3. 3

   [2]にカニ缶を加え、マヨネーズ・胡椒でよく混ぜ合わせる。隠し味で旨味調味料も少々加えておく。
   
   皿に盛りつけ、ディルウィードを飾ってでき上がり。