メープルシロップでいただく豆乳ゼリー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豆乳 300cc
- コンデンスミルク 大さじ２
- 砂糖 大さじ３
- 粉ゼラチン 5ｇ
- 水 大さじ２
- メープルシロップ 一人分に大さじ１～すきなだけ
作り方
- 1 粉ゼラチンは分量の水に振り入れてふやかし、電子レンジにかけて、溶かしておく。
- 2 豆乳と砂糖とコンデンスミルクは鍋に入れて、70℃くらいまで温めて、砂糖を溶かし、１のゼラチンを加えて全体を良く混ぜる。
- 3 ２の液をタッパーなどに入れて、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたら、スプーンですくうなどして、器に盛り、メープルシロップをかけてできあがり！
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 豆乳ゼリー
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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