おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
鯛
レシピ詳細
鯛のお刺身のヅケ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
Maiko_kuma
ヅケにしておくと、少しなら保存が利きます。そしてごはんに合う!
みんながつくった数
7
件
材料(3~4人分)
鯛のお刺身
1さく分
しょうゆ
大さじ5
みりん
大さじ3
酒
大さじ2
白すりごま
大さじ2
作り方
1
すべての調味料をよく合わせて、ヅケだれを作り、そこに食べやすく引いたお刺身を浸けこんで2時間以上置けばできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
1匹をさばいてたっぷりお刺身ができた時に作る我が家の味です。
公開日:2012/08/18
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
鯛
料理名
ヅケ
このレシピを作ったユーザ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました(苦笑)お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
つくったよレポート(
4
件)
2023/01/14 14:32
自家製の醤油麹で作ってみました(n*´ω`*n)めっちゃシンプルな材料で簡単に出来て最高です(〃´∪`〃)ゞまた是非定期的に作ります!
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
2013/10/31 22:52
食べきれなかった、お刺身で、作りました。 たれは、合わせるだけで、簡単に美味しく出来ました♪ ごちそうさまです。
えぃりあす
わおたっぷり!!!1匹さばくと食べきれないですよね~!つくってくださってありがとうございます☆
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
アクアパッツァ
鯛めし
鯛のカルパッチョ
おすすめの特集
もっと見る
鯛の人気ランキング
1
位
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」
2
位
鯛と春野菜のポワレ
3
位
鯛のポワレ レモンバターソース
4
位
鯛のムニエル
5
位
鯛の白子ポン酢
6
位
☆白身魚のマヨ焼き☆
7
位
あらのみでOK♬ 炊飯器で炊く鯛めし
8
位
鯛の和風カルパッチョ
9
位
簡単!鯛の子の煮付け(´ 3`)
10
位
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
鯛のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
キウイ
2
位
大根
3
位
生姜
4
位
梅干し
5
位
豆板醬
6
位
アスパラ
7
位
ナツメグ
8
位
生姜焼き
9
位
ほうれん草
10
位
しゅんぎく
関連する献立
お刺身や切り身を使って!「鯛」が主役の献立
お刺身もアレンジ!「鯛」が主役の献立
和風で楽しむ!「鯛」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
いちごミルクプリン
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
鮭フレーク
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする