ココナッツマンゴーデザート レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- マンゴーピュレ 200ｇ
- ココナッツミルク 400ｇ
- 粉ゼラチン 3ｇ
- アガー 3ｇ
- 砂糖 60ｇ
- 水 大さじ１
作り方
- 1 粉ゼラチンは分量の水にふりいれてふやかしておく。
- 2 鍋に砂糖とアガーを入れて混ぜ合わせ、ココナッツミルクを入れて、火にかけ、ふやかした粉ゼラチンも加えて完全に煮溶かす。
- 3 ２を器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 ３の上に、マンゴーピュレをたっぷりのせて、できあがり！
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- マンゴーデザート
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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