ふわふわ山芋鉄板 レシピ・作り方

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かずのこきっちん
ふんわりで美味しいです！
みんながつくった数 1件

材料（2人分人分）

山芋
150g
卵
1個
小ネギ
1本
もやし
10本
だし
こさじ2

作り方

  1. 1
    山芋の皮をむきすりおろします。そこに卵、細かく切った小ネギ・もやし、だし汁を入れます。
  2. 2
    フライパンに油をひき中火で加熱し混ぜた具を入れます。
  3. 3
    片側が焼けたら裏返し軽く焼いたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こしのある山芋を使った方が美味しいです！

きっかけ

山芋があったので作りました

公開日：2012/08/05
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
山芋鉄板

このレシピを作ったユーザ

かずのこきっちん

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/03 16:36
あっという間にサイドメニューができて助かります^ ^ ご馳走さまでした。
うたうタ
ご満足頂けたみたいで良かったです。

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