晩酌のお伴に☆ 「おろしワサビの冷奴」 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
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冷奴がお酒のお伴に良い季節になってきました。本山葵があったらおろしたてをたっぷり添えてみましょう。ネギとかつお風味のめんつゆをかければおつな一品に。
材料（２人分）
- 寄せ豆腐 １パック
- 本山葵（おろし） 小さじ２
- 長ネギ 10cm
- キザミ海苔 二つまみ
- めんつゆ（ID：1790005555） 大さじ４
作り方
-
1
寄せ豆腐を手で崩しザルにあけて水切りをします。
-
2
わさびを下して蓋つきの薬味入れに入れて一度密封します。
-
3
小鉢に寄せ豆腐を盛り刻んだネギとわさびを載せ、めんつゆをかけたらキザミ海苔を散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴
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