塩麹入り「クラゲもずく酢」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
塩クラゲは水でよくもみ洗いしてから薄い塩水（分量外）で塩抜きします。商品により戻し時間が違いますから表示時間で。適当な長さにざく切りします。
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2
もずくはそのまま食べられるパック入りですから軽く水洗いしてザルで水切り。きゅうりは縦４つに切って種を切り取り斜めに薄切りします。
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3
ボウルに入れて★印で和えたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 酢の物
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/06/19 15:32
ありがとうございます。上がそれなんですが、とても丁寧、美味しかったです。
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