塩麹入り☆ 「オーロラソース」の作り方 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(3~4人分)
作り方
- 1 マヨネーズとケチャップ、レモンの絞り汁、塩麹、ブラックペッパーをボウルに入れます。
- 2 混ぜ合わせるだけでできる簡単レシピです。
- 3 カリフラワーを茹でてサラダを創ります。サラダの材料は適宜好みで。最後にオーロラソースをかけて出来上がりです。
きっかけ
テレビのクイズ番組でたまたま出てきたオーロラドレッシング。恥ずかしながら初耳で、ネットで調べたら試してみたいドレッシングだったので少しアレンジして作ってみました。
おいしくなるコツ
レモンの絞り汁と塩麹を使ったところがオリジナル。塩を使うより円やかな味になります。難しいところは全くありません。
- レシピID:1790005254
- 公開日:2012/04/16
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズ系ドレッシング
- 料理名
- ドレッシング
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2 件
つくったよレポート(2件)
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菊丸330974082020/10/02 13:49オムレツとレタスにかけて美味しくいただきました。
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るもちゃん2015/12/17 08:34オムレツにかけていただきました!
ありがとうございました(*^^*)