幼稚園弁当<保温>対策⑳…ウサギちゃん?ピラフ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(1人分)
作り方
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1
ピーマン・タマネギはごく細かいみじん切りに。ほんの少し、バターを引いた炒め鍋で炒める。
ご飯120gを加えさらに炒める。 -
2
後で『目』にしたいので、ご飯の中の黒米をピックアップしておきます。
↓ -
3
[1]をカレーパウダー・ガーリックパウダー(極少)・ハーブソルト・胡椒・旨味調味料で味付け。隠し味で甘味(ダイエットシュガー)少々。
下の写真はお父さん分と一緒に炒めました。
↓ -
4
少し水でぬらした型枠に、温かいうちにご飯を詰める。
約100gのカレーピラフで、3匹のウサギができ上がりました。 -
5
[2]で取っておいた黒米を『目』にはめ込む。ウサギちゃんはこれででき上がり。
ただショックなことが…
ウサギ一匹の高さがお弁当箱に足りない!急遽一匹を2つに分割。上げ底しました。 -
6
今日のおかずは
エリンギとタマネギソースの煮込みハンバーグ・白和え巾着・茹でブロッコリー・ボイルニンジン
となりました。
花畑のウサギ?
きっかけ
ムスメが持っている型抜き。何種類かありますが、その中の一つをくれると言う。ウサギの型でした。これでお弁当を作ってね、と言うことだったので。はい、何か作ってみます。
おいしくなるコツ
我が家のご飯は雑穀が少し混ざっています。黒豆・小豆・粟・ヒエ・黒米などなど…こんなキャラ弁を作る時は、案外それが便利です。炒める前の黒米を4~6個取っておけば後で『目』に使えます。 型にはめることを考えて、あえて具材は少なく調理しました。
- レシピID:1790004537
- 公開日:2012/01/17
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(子供用)
- 料理名
- カレーピラフのお弁当
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