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パンケーキミックスで!サクッ!フワッ♪カレーパン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • ウルトラミックス・パンケーキミックス

    200g

  • 2個

  • 牛乳

    80cc

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • 砂糖

    大さじ1と1/2

  • 残り物のカレー

    お茶碗かるく1杯程度

  • パン粉

    1カップ

  • 薄力粉(打ち粉として)

    大さじ4程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パンケーキミックスで!サクッ!フワッ♪カレーパン
  • 300円前後

カレーが中途半端に残ってしまったら、冷凍保存しておけば、このカレーパンに使えちゃいますよ♪

作り方

  • 1

    カレーは水分を飛ばし、あんこのような硬さにしておきます。

  • 2

    ミックス粉、砂糖、カレー粉、卵1と1/2個をボウル入れ、粉っぽさがなくなるように牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜます。

  • 3

    生地がひとまとまりになったら、4~5等分します。

  • 4

    一度丸めた生地を手のひらでつぶし、カレーを包みます。

    良く見るカレーパンの形~ラグビーボール型にすると、雰囲気でますよ♪

  • 5

    表面に残りの卵を溶いたもの、パン粉をつけ、170~180℃の油で揚げます。

    均一に膨らむように転がしながら揚げてくださいね。

  • 6

    キツネ色になるように上げれば出来上がり!

    アメリカンドッグとカレーパンの中間のような食感で、病み付きです♪

  • 7

    カットするとこんな感じ腹持ちもしっかりのおいしさです♪

きっかけ

揚げたてがとっても美味しくて病み付き~!!パンケーキミックスで簡単に揚げたてカレーパンが作れちゃいます♪

おいしくなるコツ

お砂糖を入れない場合、揚げたときに生地が割れることがあるので忘れずに入れてくださいね♪

レシピID: 1790003543

公開日:2011.10.24

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つくったよレポート 8件(6人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.01.11 15:47

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの1月12日(土)に、
ウルトラミックスさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
カレーパン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん
関連キーワード
楽天市場店舗八カレーパン

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