レンジで半調理☆　だしの効いた「かぼちゃの煮物」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大にカットしたかぼちゃを耐熱容器に入れて電子レンジでチンします。家庭用500Wで容器ごと100ｇあたり２分は覚えておくと便利です。

2. 2

   日本酒とみりんを鍋で煮切ったら、昆布を適当に細かく刻んでかぼちゃと一緒に鍋に入れ、他の調味料も加えて加熱します。泡立って来たら、

3. 3

   沸騰させないように弱火にして５分程度煮たら出来上がりです。10分もかからず出来上がりです。味がしっかり浸み込んでいるのに煮崩れしません。