遠足はスペシャル海苔巻き \(^o^)/ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
1個分の溶き卵にダイエットシュガー・白だしを加える。薄くサラダ油を引いた玉子焼き器で、四角い薄焼き玉子を作る。
※この作業は前日でかまいません。 -
2
ご飯120gに寿司飯の素を入れ、すし飯を作る。
焼き海苔の上に薄焼き玉子をのせる。
※注※
海苔の端、2cmくらいは卵をのせない。
玉子の上にすし飯をのせる。 -
3
かにかまぼこは縦に4分割。キュウリは皮が付いた部分を細切りにする。
すし飯の上(なるべく端の方に)にかにかまぼこ・キュウリをのせ、渦巻き状になるように巻いていく。 -
4
海苔巻きはいつものように6分割します。そして、見栄えよく入れて…
今日のおかずは
ひじきボール・鶏の唐揚げ・ウサギりんご
となりました。
※あまりおかずが入らなかった(xx)
きっかけ
親子遠足ではなく、子供たちだけで大型バスに乗っての初めての遠足です。遊び過ぎ、はしゃぎ過ぎで、どこまでお弁当に注目しているかはわかりませんが、スペシャルなお弁当を持たせましょう。
おいしくなるコツ
真ん中に『芯』のように具材を入れるか、変形させて入れるか…考え込んだ海苔巻き。海苔と玉子焼の二重ということで、重なった部分が多く見えた方が綺麗かなと思いました。見栄えも味のウチだと思いますが、果たしてムスメがそれをどこまで理解したものか…
- レシピID:1790003119
- 公開日:2011/09/16
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(子供用)薄焼き卵
- 料理名
- 玉子海苔巻きのお弁当
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遠足のお弁当ということもあって、見た目華やかに、可愛く作れたら…良いかな?